Húsz borász és étteremtulajdonos taggal alakultunk, de mára a Kör 62 tagúra bővült, akik között nemcsak a turizmus, hanem a régió egyetemi és kulturális életének jeles képviselői is helyet kaptak, akikkel közös nevezőnk a Balaton és a régiónk értékei iránti elkötelezettség, egész évben. A tíz év alatt megszámlálhatatlan rendezvényen vettünk részt és jópárat a Kör szervezett, kisebbeket és nagyobbakat is, a nyári időszakon kívül.

Egy posztba csak a legfőbb mérföldkövek felsorolása férhet most bele. 2015-ben indítottuk el hazánk első régiós brandjeként a BalatonBort. A szigorú kritériumoknak azóta is minden évjáratban huszas nagyságrendű borászat olaszrizlingje felel meg és jelenhet meg ezáltal az egységes BalatonBor arculattal, melyen egyúttal az adott olaszrizlinget készítő pince neve is megjelenik. Így a borászok még inkább magukénak vallhatják ezt a közösségi bor brandet, miközben együtt képviseljük vele a Balatont és annak legjellemzőbb fehérbor fajtáját. Itthon az első példa volt a BalatonBor arra, hogyan lehet közösségi alapon régiós brandet építeni, amire büszkék vagyunk.

Szintén 2015 óta rendezzük meg az Év strandétele versenyt, ami a sajtóvisszhangok alapján is jelentősen hozzájárult a tóparti büfék és bisztrók gasztronómiai kínálatának javulásához. A nemzetközi street food sztenderdek lemásolása helyett a Balatonnál pár év alatt valóságos Beach Food forradalom ment végbe a régiós alapanyagokat és a korábbi „retro“ strandbüfé kínálatnál egészségesebb ételeket előtérbe helyezve. Strandétel versenyünk és a Beach Food trend egyfajta hungarikum, így európai összehasonlításban is kifejezetten nívós és innovatív ételek jelentek meg a tóparton.

Nem is sorolnánk itt tovább, mi mindenre emlékezünk. Jubileumunk alkalmából szeretnénk inkább most megosztani mindenkivel a kibővült Balatoni Kör rövid bemutatkozó videóját, melyben igyekeztünk képileg is megfogalmazni hitvallásunkat. Az bizonyos, hogy ma nagyobb szükség van egy ilyen értékalapú érdekvédelmi összefogásra mint valaha.

Ezúton is szeretnénk megköszönni minden tagtársunknak a közös munkát és a sok közös élményt, illetve mindazoknak, akik partnereink voltak ebben a tíz évben közös projektekben, illetve akik velünk együtt szerepelnek az évente megjelenő Kóstold körbe kiadványunkban, mert alapvetően ugyanabban a négy évszakos minőségi vendéglátásban hisznek mint mi. Ugyanígy köszönjük minden vendégnek, aki megtisztelt minket a bizalmával és akik a nyáron kívüli időszakban még jobban megismerhetik a Balaton valódi értékeit.

Itt élni minden nap kimeríthetetlen új inspirációt ad nekünk a folytatáshoz, hogy mi is egyre jobbat adhassunk mindenkinek, akinek életre szóló szerelem lehet a Balaton.