Stari Sörfőzde

    Mindig viccelődöm, hogy két szerelmem van: a férjem és a sörfőzés. Mindkettőt egy véletlen találkozásnak köszönhetem. Mindaddig, amíg nem találkoztam férjemmel nem is gondolkoztam azon, hogy hogyan készül a sör, még azt sem mondhatom, hogy nagy rajongója voltam, hiszen nem is ittam igazán jó alapanyagokból, nagy odafigyeléssel készült sört. Férjemmel, Starcsevics Péterrel való megismerkedésünkkor a családi sörfőzde akkor már több, mint 20 éve működött és nagy izgalommal töltött el, hogy egy ilyen tradícióval rendelkező vállalkozásba kerültem. Azonnal elkezdtem a sörfőzdében dolgozni. Mindig azt hallottam apósomtól, hogy egy kis családi vállalkozásban mindenhez érteni kell. Igaza volt. Szabadidőmet nem sajnálva belevetettem magam a szakma rejtelmeibe és a sörfőzés mellett, közgazdász végzettségem ellenére, még sörcsapot is megtanultam szerelni, de ez sosem jelentett terhet, hiszen férjemmel karöltve tettem ezt.